Dragilor dragi,
Beau rpd o cafea cu voi, da?
Doar asa, ca sa aveti o idee de ambianta in care ma aflu: la munca, imediat dupa pauza de pranz, ascultand in surdina George Benson – "Deeper than you think" pe trilulilu.ro, afara e chiar frumos si un aer proaspat de vreo 22 de grade.
O chestie bizara, azi dimineata: ma aflam inca acasa la ora aceea, cand mi-am dat seama ca vuiesc imprejurimile de claxoane de masini si chiar camioane. M-am grabit cat de tare am putut, am incalecat pe bicicleta, m-am felicitat ca m-am imbracat gros in frigul de dimineata care m-a facut sa plang, in viteza bicicletei (ah, ah!) si am ajuns la N28, unde era o coada interminabila de masini, inspre Bruxelles. Dar nu masinile astea claxonau... Zgomotul se auzea dinspre centru. Abia ajunsa la servici am inteles despre ce era vorba:
<< NIVELLES - Les forains, mécontents, bloquaient le centre de Nivelles ce matin causant de nombreux embarras de circulation. Après avoir parlementé avec le bourgmestre Pierre Huart, la situation est à présent débloquée.
Les forains qui bloquaient le centre de Nivelles ce matin voulaient marquer leur désaccord suite à la décision des autorités de la ville. Celles-ci leur avaient interdit d'installer leurs attractions sur la Grand-Place cette semaine jusque dimanche. En cause, les travaux en cours et les dégâts matériels constatés sur les trottoirs après leur passage lors de la dernière braderie.
En guise de solution, Pierre Huart, le bourgmestre de Nivelles, leur avait suggéré un emplacement au parc de la Dodaine, idée que n'approuvaient ni riverains ni forains. D'où leur décision de semer la pagaille dans le centre.
Afin de débloquer définitivement la situation, le bourgmestre de Nivelles, a finalement convoqué le représentant des forains pour une réunion sur le coup de 9h00. S'en est suivi un accord: les forains seront les bienvenus sur la Grand-place lors du prochain carnaval de Nivelles en février.
En attendant, les forains ne seront pas présents à l'occasion de ce prochain tour Ste-Gertrude.
Sortie Nivelles Sud accessible.
Suite à cette manifestation, des files ont été signalées par la police fédérale sur l'E19 en direction de Bruxelles ce matin. La sortie Nivelles-Sud était fermée. Elle est à présent réouverte.>>
http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=DMF20100922_010
Ieri seara am inventat un fel de mancare extra! Lui Doru nu i-a placut, asa ca am luat portia lui cu mine, la servici, azi, pt masa de pranz. Ademenit de miros, Christophe mi-a dat de inteles ca ar gusta si el din mancarica mea, pe care a gasit-o foarte gustoasa. Iata reteta:
500 g vãrzuci de Bruxelles spalate, intregi
1 ceapa mare, curatata, spalata, taiata in doua si apoi in felii de 3-4 mm, care, la randul lor sunt taiate inca o data in doua
3 catzei de usturoi
ulei care sa tina la prajeala (eu am pus de arahide)
1 mic ardei iute fara seminte, fara nervuri, taiat marunt de tot
1 lingurita de piper verde din conserva
sos de soia (sau, daca nu am, atunci pun sare)
200 ml smantana de soia
125 ml apa
-------------------
Pun vãrzucile in uleiul incins, in wok, si pun rpd capacul peste ele.
Pregatesc ceapa. Intre timp, amestec la vãrzuci.
Pun si ceapa cu vãrzucile, amestec din cand in cand.
Le calesc pe toate la foc mare.
Adaug 2 catzei de usturoi maruntiti, piperul verde si ardeiul iute.
Le calesc pe toate la foc mare, amestec din cand in cand.
Diminuez focul (dar nu-l pun la min.), pun 125 ml apa si las sa fiarba cateva minute, pana scade apa.
Opresc focul, adaug sosul de soia si smantana de soia. Adaug al 3-lea catzel de usturoi, crud, ras. Amestec cu grija sa nu sfaram vãrzucile. Gata.
----------------------
----------------------
----------------------
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire